venerdì 6 dicembre 2013

Proposte Menù delle Feste di Natale 2013

Avete già preparato gli addobbi di Natale? Siete tra quelli che rispettano la tradizione accendendo una candela a ogni domenica dell'avvento, oppure come me attendete l'8 dicembre per addobbare l'albero o sistemare le statuine del presepe? 
E al Menù delle Feste di Natale avete già pensato? Se siete alla ricerca di ricette sane, senza cereali, senza legumi e senza latticini per il Menù di Natale, ho preparato per voi qualche proposta per festeggiare in modo sano i momenti felici.
Proposte Menù Natale 2013 di Armonia Paleo
Nell'elenco di seguito cercate il numero corrispondente alla foto e cliccate sul titolo della ricetta che vi interessa per scoprire come realizzarla.

Antipasti 
1 - Diavoli a Cavallo
6 - Capesante allo Zafferano

Piatti Principali
2 - Arrosto di Maiale dell'Estonia
3 - Petto d'Anatra all'Arancia
4 - Faraona Arrosto al Tegame
8 - Salmone in Camicia con Salsa al Burro Irlandese

Contorni
10 - Purè di Cavolfiore
11 - Cardi con Mandorle e Prosciutto

Crackers
5 - Crackers alle Erbe di Provenza

E il dolce? Sarà sano e buono anche per questo Natale.
Proposte Menù di Natale 2013 di Armonia Paleo
6 - Sesamini

Suggerimenti: Per regalini fatti col cuore non occorre spendere tanto e chi li riceve apprezzerà il vostro impegno per il dolce pensiero. Per esempio si possono preparare i biscotti e regalarli dentro vasetti di vetro oppure in sacchetti di carta trasparente (quella che si usa per confezionare le ceste natalizie) legati con spago da cucina o un nastrino colorato. 
I tartufini si possono sistemare in un vassoio oppure confezionare in scatole di latta o di cartoncino.
Proposte Menù di Natale 2013 di Armonia Paleo
Le mie ricette sono basate sulle linee guida Paleo, qui scopri di più sulla mia alimentazione e il mio stile di vita.
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