mercoledì 28 agosto 2013

Hamburger di Carne e Peperoni

Spero vi piacciano i peperoni quanto a me, perché oggi vi propongo un'altra ricetta semplice e gustosa per cucinarli. Per preparare gli hamburger in un modo alternativo possiamo aggiungere delle verdure nell'impasto, in estate è possibile utilizzare i peperoni tagliati a dadini, che mescolati alla carne la renderanno ancora più saporita.
Hamburger di Carne e Peperoni di Armonia Paleo
Hamburger di Carne e Peperoni

Ingredienti per 6 Hamburger
Per accompagnare
  • senape
  • peperone verde tagliato a dadini
Procedimento
  1. Mettere l'olio di cocco in una padella antiaderente e fare appassire per 5 minuti la cipolla tritata con i dadini di peperone.
  2. Mescolare bene i due tipi di carne con l'uovo e le verdure tiepide e insaporire con sale e pepe.
  3. Dividere l'impasto in 6 porzioni e formare degli hamburger con le mani.
  4. Cuocere gli hamburger per 5 minuti da ogni lato, nella stessa padella utilizzata per le verdure.
  5. Servire caldi con senape e dadini di peperone verde crudo.
Hamburger di Carne e Peperoni di Armonia Paleo

Hamburger di Carne e Peperoni di Armonia Paleo
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11 commenti:

  1. Bellissima ricettina facile e veloce.... Ma che lo dico a fare...tutte le tue ricette sono cosi!!!
    Ciao erika

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    1. Ciao Erika. Ma sì non occorre troppo tempo per cucinare in modo sano! ;-)

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  2. Oh si che ci piacciono! E tu sei sempre superba! Guarda che presentazione, da dieci e lode tesoro!! <3

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    1. Ely allora in cucina ci troviamo d'accordo, a me piacciono davvero tanto i peperoni! Un abbraccio e buona giornata. :**

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  3. con quelle verdurine mi attizzano un sacco!
    baci
    Sandra

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  4. eccola qui la mia divoletta della cucina delle delizie! :-) come stai? che bello vederti attraverso i tuoi piatti... mi sei mancata!

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    1. Bentornata carissima, anche tu mi sei mancata sai! :**

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  5. Anche questi li faccio sicuramente! Beh, tutti ingredienti fattibili ma mix imperdibile!

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    1. Approfittane finché ci sono i peperoni di stagione!!

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    2. Martedi arriva la cassetta di verdure della coldiretti e i peperoni freschi piccoli e bellissimi ci sono ancora!

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